香港由從前的小漁港發展到今天的國際大都會，港人愛吃海鮮世界聞名，除了吸引各地遊客來到這美食之都品嘗各款海鮮之外，更有食肆老闆為投得「日本一」沾沾自喜，大肆宣傳把日本每年捕獲最大的藍鰭吞拿帶回港。此外，傳統婚宴酒席總要有魚翅、海斑才夠得體。
由於這些貴價魚的需求大，過度捕撈令到牠們瀕臨絕種，有研究發現，多達二十種的魚類正面臨滅絕的危機，當中包括本地酒樓最常食用的多款石斑，如老鼠斑、海紅斑、油斑等，而東星和杉斑亦已被列為受威脅品種。
香港人除了喜歡食海鮮，更加偏好吃深海大魚如蘇眉、大龍躉，每次有海鮮酒家購入巨型大魚，總有忠實「粉絲」大排長龍為求一飽口福，由於人們貪吃之過，令這些深海大魚在棲息的亞熱帶海域已經幾乎消失。
藍鰭吞拿的命運也是一樣，雖然保育組織努力拯救，但由於食客的偏好，預計亦會在未來數年內從海洋中消失。同樣地，鯊魚也是由於人們喜愛吃魚翅，就要被大屠殺，割下魚鰭活活等死。
大型魚類快被吃光，小型魚類也逃不過厄運，只因為一套風靡全球關於小丑魚的卡通電影，讓小孩子深深愛上可愛的小丑魚，從此全球大規模追捕，被當作觀賞魚和小朋友的玩具販賣。於是，海洋中的小丑魚除了因為氣候變化而減少，更因為大量市場需求而劇減，而最令人可惜的是，由於小丑魚難以適應家居魚缸的生活環境而相繼死亡。
當大家再次品嘗大型深海魚，或是購買瀕危珊瑚魚之前，請停一停，想一想，如果我們繼續濫捕、濫殺，將來我們便只能夠在大型水族館內才可以看見牠們的蹤影。當水族館內的魚類自然老死之後，我們的下一代亦只能在紀錄片裏才有機會看見牠們了！
