平日大家計劃到郊外活動時，不外乎都是露營、行山、野餐，但你又有否想過去觀鳥呢？
圖片中是我在非洲肯尼亞拍攝到的一對金丹頂鶴。金丹頂鶴是少數行一夫一妻制，視對方為終身伴侶的鳥類。牠們的求偶歌舞十分可觀，會邊唱歌邊不斷上下擺動頭部及鞠躬，動作充滿熱情和活力。從觀鳥中可以欣賞到大自然的美妙。
香港其實是一個名乎其實的觀鳥天堂，現時香港約有526種鳥類，種數佔全中國約40%、全球5%。而香港亦有十分多的適合觀鳥的地方，例如尖鼻嘴、大埔滘、龍虎山、城門、鹿頸、南生圍等。不論春夏秋冬，香港都適合進行觀鳥活動。當中以在天水圍的香港濕地公園最為理想，濕地公園毗鄰的米埔內后海灣拉姆薩爾濕地就曾錄得超過230種鳥類。
眾多在香港可以發現的鳥類當中，最特別的可算是黑臉琵鷺，牠們屬於候鳥，每年都會飛來香港過冬。由於數量稀少，現時已被列為瀕危的物種，相當珍貴。此外，由於牠們外形獨特(扁平的長嘴與中國樂器琵琶十分相似)，而且姿態傻雅。故吸引不少人在冬季時到牠們棲息的地方，如米埔、濕地公園附近觀賞牠們。
觀鳥其實是一項十分有趣的活動。除了可以欣賞鳥類所獨有的七彩繽紛的羽毛外，你亦可以看到鳥類不同的生態，鳥類的動態相當優雅，不論是牠們飛行時或進食時，又或者是牠們呼朋喚友時、求偶時，都會展示不同的姿態及動作。不同的鳥類都有各自不同的習性，實在是值得大家細心發掘。此外，鳥類堪稱是大自然界中的音樂家，我相信沒有其他動物像鳥類般喜愛歌唱，牠們的聲音尤如天籟，你細心留意的話，就可以聽得出每種雀鳥的「歌聲」都有所不同。
在北美，觀鳥不單止是一項悠閒活動，甚至發展成比賽。美國電影《觀鳥大年》(The Big Year)就是北美賞鳥愛好者參加觀鳥比賽的最佳寫照。比賽規則很簡單，以記錄觀察到的鳥類種類數量，數量最多者為勝，2013年的冠軍就記錄觀察到747種鳥類，並發現了3種可能的新品種鳥類！世界各地都有獨特的鳥類，到其他國家旅遊時，觀鳥亦可另您的遊歷更有深度、更有趣。
現時，在香港觀鳥的風氣日趨盛行，愈來愈多的市民開始接觸這項活動。但不知道大家是否清楚什麼是觀鳥的正確態度呢？就如我到南極考察時的守則一樣，我們在觀鳥時應以不干預牠們正常行為的情況下進行，我們不應以食物引誘牠們以圖近距離拍攝牠們、不要嘗試觸捉牠們、不要行近鳥巢附近和收集鳥蛋、在晚上觀鳥時就切勿亮起手電筒或以燈直接照射雀鳥，以及應該是靜靜的待在一個較遠的地方觀察牠們。大家請用珍惜及尊重的態度去欣賞大自然的美。
你是否已計劃在假日去觀鳥？不用心急，先做功課，了解更多觀鳥的知識，觀鳥就更有趣味了。香港的觀鳥組織，如香港觀鳥會(網址：http://www.hkbws.org.hk/web/chi/)，會定期舉辦講座、觀鳥活動等。只有我們願意去學習、欣賞、發掘，大自然還有很多瑰寶，會讓我們大開眼界！
成報│2014-12-29 | 人生•生活 | 帆心看世界 | By 葛珮帆